ចំណីគោក្របី និងតម្លៃចំណី ភាពរសើប

តើគោចិញ្ចឹមជាអ្វី?

គោ​ក្របី​ចិញ្ចឹម​គឺ​ជា​គោ​តូចៗ ដែល​ជា​ធម្មតា​មាន​អាយុ​ចន្លោះ​ពី ៦ ទៅ ១០ ខែ ដែល​បាន​ផ្តាច់​ដោះ​ហើយ ប៉ុន្តែ​មិន​ទាន់​ត្រៀម​ខ្លួន​សម្រាប់​ការ​សម្លាប់​នៅ​ឡើយ​ទេ។ ជាធម្មតាពួកវាត្រូវបានលក់ដោយប្រតិបត្តិការគោ-កំភួនជើងទៅកន្លែងដាក់ចំណី ដែលធ្វើឱ្យសត្វកាន់តែចិញ្ចឹម និងធាត់នៅលើរបបអាហារសម្បូរគ្រាប់ធញ្ញជាតិ រហូតដល់វាឡើងដល់ទម្ងន់ទីផ្សារ។ Feedlots មានគោលបំណងបន្ថែមទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សដល់គោចិញ្ចឹម មុនពេលលក់វាជាគោដែលបានបញ្ចប់ទៅឱ្យអ្នកកែច្នៃសាច់។

លក្ខណៈ​របស់​អ្នក​ចិញ្ចឹម​គោ

លក្ខណៈ​ចម្បង​ដែល​ត្រូវ​បាន​គេ​ពិចារណា​នៅ​ពេល​វាយ​តម្លៃ​គោ​ចិញ្ចឹម​រួម​មាន​ទម្ងន់ ទំហំ​ស៊ុម រចនាសម្ព័ន្ធ​សាច់ដុំ ពូជ និង​សុខភាព។ គោ​ក្របី​ដែល​មាន​សាច់​ដុំ​ខ្លាំង​ជាង​នេះ​ច្រើន​តែ​បង្កើត​ចំណូល​បាន​ច្រើន​ពេល​ធាត់។ គុណភាព និងប្រភេទនៃការផ្តល់ចំណីមិនត្រឹមតែមានឥទ្ធិពលលើតម្លៃទិញរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងដំណើរការនាពេលអនាគតរបស់ពួកគេនៅក្នុង feedlots ផងដែរ។

តម្លៃសត្វគោចិញ្ចឹម

តម្លៃសត្វគោចំណីត្រូវបានកំណត់ដោយសក្ដានុពលនៃការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការ ចំណាត់ថ្នាក់គុណភាព តម្លៃចំណី និងអនាគតគោរស់។ អ្នកចូលរួមទីផ្សារតាមដានយ៉ាងដិតដល់នូវកត្តាទាំងនេះនៅពេលទិញ ឬលក់គោក្របី ព្រោះផលចំណេញត្រូវបានជះឥទ្ធិពលដោយការរំពឹងទុកត្រឡប់មកវិញ បន្ទាប់ពីការចំណាយលើការចិញ្ចឹមត្រូវបានកាត់។

អ្នកចិញ្ចឹមគោនៅក្នុងទីផ្សារទំនិញ

គោ​ក្របី​ត្រូវ​បាន​ជួញ​ដូរ​យ៉ាង​សកម្ម​ជា​ទំនិញ​នៅ​លើ​ការ​ផ្លាស់​ប្តូរ​អនាគត​ដូច​ជា Chicago Mercantile Exchange (CME)។ កិច្ចសន្យានាពេលអនាគតអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកផលិត អ្នកផ្តល់ចំណី និងអ្នកប៉ាន់ស្មានអាចការពារ ឬប៉ាន់ស្មានលើចលនាតម្លៃនាពេលអនាគត។ ភាពប្រែប្រួលនៃអនាគតគោក្របីជាញឹកញយឆ្លុះបញ្ចាំងពីនិន្នាការបច្ចុប្បន្ននៅក្នុងភាពអាចរកបាននៃចំណី តម្លៃពោត និងសណ្តែកសៀង តម្រូវការនាំចេញ និងកត្តាសេដ្ឋកិច្ចទូលំទូលាយ។

តួនាទីនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់សាច់គោ

សត្វគោចិញ្ចឹមដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់សាច់គោរវាងប្រតិបត្តិករគោ-កូនគោ និងកន្លែងផ្តល់ចំណី។ នៅពេលដែលបានទិញដោយ feedlots ពួកគេត្រូវបានផ្តល់អាហារដល់របបអាហារដែលមានថាមពលខ្ពស់ដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពការឡើងទម្ងន់ និងគុណភាពសាច់។ ការផ្លាស់ប្តូរនេះគឺពឹងផ្អែកខ្លាំងលើដើមទុន និងចំណី ដែលធ្វើឲ្យប្រសិទ្ធភាពមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ប្រាក់ចំណេញ។ អាស្រ័យហេតុនេះ តម្លៃចំណីប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់ការសម្រេចចិត្តទាក់ទងនឹងការទិញគោក្របី។

ហេតុ​អ្វី​បាន​ជា​តម្លៃ​ចំណី​សំខាន់?

តម្លៃចំណីគឺជាអថេរតែមួយដ៏ធំបំផុតនៅក្នុងដំណាក់កាល feedlot នៃការផលិតសាច់គោ។ ការចំណាយទាំងនេះ ដែលជាចម្បងរួមមាន ពោត សណ្តែកសៀង ចំណី វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ អាចមានរហូតដល់ 70% នៃការចំណាយសរុបដើម្បីបញ្ចប់ការចិញ្ចឹមសត្វ។ ដូច្នេះហើយ សូម្បីតែការឡើងចុះតិចតួចនៃតម្លៃចំណីអាចផ្លាស់ប្តូរផលចំណេញនៃការចិញ្ចឹមគោក្របី។

ការយល់ដឹងអំពីសមាមាត្របំប្លែងមតិព័ត៌មាន

វិធីមួយដើម្បីវាយតម្លៃប្រសិទ្ធភាពនៃសត្វគោចំណីគឺតាមរយៈសមាមាត្របំប្លែងចំណី (FCR) ដែលជាបរិមាណចំណីដែលត្រូវការដើម្បីរក្សា និងចិញ្ចឹមសត្វក្នុងមួយឯកតានៃទម្ងន់ដែលទទួលបាន។ សត្វដែលមិនសូវធាត់ ក្មេងជាងវ័យ និងពូជល្អមានទំនោរមាន FCRs ល្អជាងមុន ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាពនៅពេលតម្លៃចំណីខ្ពស់។ គោក្របីដែលដំណើរការមិនល្អមិនត្រឹមតែប្រើប្រាស់ចំណីកាន់តែច្រើនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងកាត់បន្ថយការត្រឡប់មកវិញលើការវិនិយោគផងដែរ ដោយសារប្រាក់ចំនេញធ្លាក់ចុះក្រោមសម្ពាធនៃការចំណាយ។

តម្លៃពោតខ្ពស់ និងការបង្រួមរឹម

ពោត​ជា​សារធាតុ​ផ្សំ​ដ៏​សំខាន់​បំផុត​ក្នុង​របប​ចំណី​គោ ជាពិសេស​ទៅ​ដល់​ខែ​ចុង​ក្រោយ​មុន​ការ​សម្លាប់។ នៅពេលដែលតម្លៃពោតកើនឡើង - ដោយសារគ្រោះរាំងស្ងួត ការរំខាននៃខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ ឬបញ្ហាភូមិសាស្ត្រនយោបាយ - តម្លៃនៃការចិញ្ចឹមគោកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ លុះត្រាតែតម្លៃសាច់គោកើនឡើងតាមសមាមាត្រ នោះ feedlots ជួបប្រទះនឹងការបង្រួមរឹម។ នេះ​បង្អាក់​ការ​ទិញ​គោ​ចិញ្ចឹម ដោយ​កាត់​បន្ថយ​តម្រូវការ និង​សម្ពាធ​តម្លៃ​ចុះ​ក្រោម។

ផលប៉ះពាល់នៃភាពប្រែប្រួលនៅក្នុងតម្លៃចំណី

តម្លៃ​បញ្ចូល​ដែល​មិន​ប្រែប្រួល​បង្ក​បញ្ហា​ប្រឈម​យ៉ាង​ធ្ងន់ធ្ងរ​ចំពោះ​សន្លឹក​ព័ត៌មាន​ដែល​ដំណើរការ​លើ​រឹម​ស្តើង។ ដើម្បីគ្រប់គ្រងហានិភ័យ មនុស្សជាច្រើនប្រើកិច្ចសន្យាអនាគត និងជម្រើសដើម្បីការពារប្រឆាំងនឹងការប្រែប្រួលតម្លៃចំណី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចលនាតម្លៃដែលមិនរំពឹងទុកនៅតែប៉ះពាល់ដល់ការរំពឹងទុកប្រាក់ចំណេញ។ នៅពេលដែលតម្លៃចំណីកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស កន្លែងផ្តល់ចំណីអាចជ្រើសរើសទិញគោក្របីទម្ងន់ស្រាលជាងមុន ដើម្បីកាត់បន្ថយពេលវេលានៃការផ្តល់ចំណី ឬពន្យារពេលការទិញទាំងអស់គ្នា។

ភាពរសើបនៃថ្លៃដើមចំណីនៅក្នុងអនាគតសត្វគោ

តម្លៃ​អនាគត​គោ​ក្របី​មាន​ភាព​រសើប​ចំពោះ​ការ​ប្រែប្រួល​តម្លៃ​ចំណី។ អ្នកចូលរួមទីផ្សារមើលអនាគតពោត និងសណ្តែកសៀងយ៉ាងដិតដល់ ដោយសារពួកគេមានឥទ្ធិពលព្យាករណ៍លើការចំណាយលើការចិញ្ចឹមសត្វ។ នៅពេលដែលការព្យាករណ៍តម្លៃចំណីកើនឡើង អនាគតរបស់គោក្របីមានទំនោរធ្លាក់ចុះ ដោយសារការរំពឹងទុកនៃកម្រិតចំណីទាប។ ផ្ទុយទៅវិញ នៅពេលដែលតម្លៃចំណីធ្លាក់ចុះ អនាគតគោក្របីជាធម្មតាងើបឡើងវិញ ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីលទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចប្រសើរឡើងក្នុងការបញ្ចប់ និងទីផ្សារគោក្របី។

ប្រសិទ្ធភាពចំណីជាឧបករណ៍គ្រប់គ្រងហានិភ័យ

feedlot មួយចំនួនវិនិយោគលើការជ្រើសរើសហ្សែន និងការអនុវត្តការចិញ្ចឹមសត្វកាន់តែប្រសើរឡើង ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពចំណី។ យុទ្ធសាស្រ្តនេះបង្កើនភាពធន់នឹងការប៉ះទង្គិចតម្លៃចំណី និងធ្វើឱ្យរឹមមានស្ថេរភាព។ លើសពីនេះ ផែនការអាហារូបត្ថម្ភដែលស្មុគ្រស្មាញជាងមុន ជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពការទទួលទានចំណីដោយមិនលះបង់គោលដៅកំណើន ជួយកាត់បន្ថយភាពរសើបនៃតម្លៃនៃការបញ្ចប់គោក្របី។

យុទ្ធសាស្ត្រការពារក្នុងផលិតកម្មគោ

ដើម្បីការពារពីការប្រែប្រួលតម្លៃចំណី និងរឹមគោក្របីដែលមិនច្បាស់លាស់ អ្នកផលិត និងប្រតិបត្តិករ feedlot ជាច្រើនប្រើយុទ្ធសាស្ត្រការពារនៅក្នុងទីផ្សារទំនិញ។ កិច្ចសន្យាអនាគត និងជម្រើសលើគោក្របី គោរស់ ពោត និងសណ្តែកសៀងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចូលរួមទីផ្សារចាក់សោតម្លៃ ឬតម្លៃលក់ជាមុន។ ឧបករណ៍គ្រប់គ្រងហានិភ័យទាំងនេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ស្ថិរភាពប្រាក់ចំណេញ និងជៀសវាងការខាតបង់ផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុ ជាពិសេសនៅក្នុងទីផ្សារដែលងាយនឹងបង្កជាហេតុ។

Feeder Cattle Futures as a Hedge

អនាគតគោក្របីដែលត្រូវបានជួញដូរនៅលើ CME ផ្តល់នូវវិធីមួយដើម្បីគ្រប់គ្រងការប៉ះពាល់ទៅនឹងការប្រែប្រួលតម្លៃ។ តាមរយៈការចាក់សោតម្លៃទិញ ឬលក់នាពេលអនាគត អ្នកទិញ និងអ្នកលក់អាចទទួលបានភាពប្រាកដប្រជាទាក់ទងនឹងរឹមដែលរំពឹងទុក។ នេះមានប្រយោជន៍ជាពិសេសនៅពេលដែលតម្លៃចំណីមិនអាចទាយទុកជាមុនបាន។ អ្នកប៉ាន់ស្មានក៏ដើរតួនាទីនៅក្នុងទីផ្សារនេះផងដែរ ដោយផ្តល់នូវសាច់ប្រាក់ងាយស្រួល ខណៈពេលដែលទទួលយកហានិភ័យដែលអ្នកផលិតព្យាយាមជៀសវាង។

Cross-Hedging With Corn Futures

អ្នកផលិតជាញឹកញាប់ប្រើអនាគតពោតជាការការពារប្រូកស៊ីសម្រាប់តម្លៃបញ្ចូលចំណីរបស់ពួកគេ។ តាមរយៈការទិញកិច្ចសន្យាអនាគតពោត ពួកគេកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃការកើនឡើងតម្លៃចំណី។ ប្រសិនបើតម្លៃពោតពិតប្រាកដកើនឡើង ទីតាំងអនាគតរបស់ពួកគេនឹងបង្កើតប្រាក់ចំណេញដើម្បីទូទាត់ថ្លៃដើមខ្ពស់ជាងមុន។ យុទ្ធសាស្ត្រនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាការការពារហានិភ័យឆ្លង ហើយត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជាមួយអនាគតបសុសត្វ ដើម្បីគ្រប់គ្រងការប៉ះពាល់រួមបញ្ចូលគ្នា។

ជម្រើសសម្រាប់ភាពបត់បែននៅក្រោមភាពមិនច្បាស់លាស់

កិច្ចសន្យាជម្រើសផ្តល់នូវភាពបត់បែនបន្ថែមក្នុងការគ្រប់គ្រងហានិភ័យតម្លៃ។ មិនដូចអនាគតទេ ដែលតម្រូវឱ្យអ្នកកាន់ទិញ ឬលក់ក្នុងតម្លៃជាក់លាក់មួយ ជម្រើសផ្តល់សិទ្ធិ ប៉ុន្តែមិនមែនជាកាតព្វកិច្ចដើម្បីធ្វើដូច្នេះទេ។ នេះមានន័យថា ប្រតិបត្តិករ feedlot អាចបង្កើតជាន់តម្លៃ ឬពិដាន ខណៈពេលដែលរក្សាលទ្ធភាពទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការផ្លាស់ប្តូរទីផ្សារអំណោយផល។ ខណៈពេលដែលជម្រើសពាក់ព័ន្ធនឹងការចំណាយបុព្វលាភ ពួកគេផ្តល់ការការពារដូចការធានារ៉ាប់រងប្រឆាំងនឹងសេណារីយ៉ូមិនល្អ។

កិច្ចសន្យាបន្តក្នុងលទ្ធកម្មអ្នកផ្តល់ចំណី

ការចុះកិច្ចសន្យាបញ្ជូនបន្ត គឺជាវិធីសាស្រ្តមួយផ្សេងទៀតដែល feedlots ធានាសុវត្ថិភាពគោក្របីក្នុងតម្លៃដែលបានកំណត់ទុកជាមុន។ តាមរយៈការចុះកិច្ចសន្យាសត្វមុនពេលចែកចាយ អ្នកទិញកំណត់ការប៉ះពាល់នឹងការធ្លាក់ចុះតម្លៃទីផ្សារ។ វិធីសាស្រ្តនេះមានតម្លៃជាពិសេសនៅពេលដែលភាពមិនច្បាស់លាស់នៃតម្លៃចំណីគំរាមកំហែងដល់ការបង្រួមរឹម feedlot ។ ការចរចាលើការផ្គត់ផ្គង់ចំណី និងលក្ខខណ្ឌទិញសត្វក្នុងពេលដំណាលគ្នា បង្កើតលទ្ធផលហិរញ្ញវត្ថុដែលអាចព្យាករណ៍បានកាន់តែច្រើន។

ការរួមបញ្ចូលការគ្រប់គ្រងហានិភ័យទៅក្នុងយុទ្ធសាស្ត្រ Feedlot

ការមានផែនការគ្រប់គ្រងហានិភ័យរយៈពេលវែងគឺចាំបាច់សម្រាប់ប្រតិបត្តិការគោក្របីទំនើប។ ការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងអនាគត ជម្រើស ការការពារហានិភ័យ និងកិច្ចសន្យាបន្ត អាចជួយឱ្យមានស្ថេរភាពត្រឡប់មកវិញ បើទោះបីជាតម្លៃចំណីមានការប្រែប្រួលក៏ដោយ។ ការធ្វើផែនការហិរញ្ញវត្ថុ ការវិភាគទីផ្សារ និងភាពបត់បែននៃប្រតិបត្តិការ សុទ្ធតែជាផ្នែកមួយក្នុងការតម្រឹមការផ្គត់ផ្គង់គោក្របីជាមួយនឹងកម្រិតហានិភ័យដែលអាចទទួលយកបាន។ នៅពេលដែលភាពស្មុគស្មាញនៃតម្លៃបញ្ចូលកើនឡើង ការគ្រប់គ្រងហានិភ័យសកម្មមិនគ្រាន់តែជាការអនុវត្តល្អបំផុតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជាភាពចាំបាច់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មផលិតសាច់គោ។