ពូជកាហ្វេ និងផលប៉ះពាល់អាកាសធាតុបានពន្យល់

Arabica ទល់នឹង Robusta៖ ភាពខុសគ្នាសំខាន់ៗ

កាហ្វេ ជាភេសជ្ជៈមួយក្នុងចំណោមភេសជ្ជៈដែលប្រើប្រាស់ច្រើនជាងគេនៅទូទាំងពិភពលោក មានប្រភពមកពីពីរប្រភេទគឺ Arabica (Coffea arabica) និង Robusta (Coffea canephora)។ ប្រភេទទាំងនេះមានភាពខុសប្លែកគ្នាយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងទម្រង់រសជាតិ លក្ខខណ្ឌលូតលាស់ សារៈសំខាន់សេដ្ឋកិច្ច និងភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងភាពតានតឹងផ្នែកបរិស្ថាន។ ការស្វែងយល់ពីភាពខុសគ្នារវាងពួកវាគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់ការយល់ដឹងពីរបៀបដែលអាកាសធាតុ និងផលប៉ះពាល់នៃដំណាំប៉ះពាល់ដល់ទីផ្សារកាហ្វេពិភពលោក។

លក្ខណៈរុក្ខសាស្ត្រ និងហ្សែន

រុក្ខជាតិកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកា មានដើមកំណើតនៅតំបន់ខ្ពង់រាបនៃប្រទេសអេត្យូពី ហើយលូតលាស់ល្អបំផុតនៅកម្ពស់ចន្លោះពី 1,000 ទៅ 2,000 ម៉ែត្រ។ ពួកវាផលិតសណ្តែកដែលពន្លូតវែង និងមានទម្រង់រសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។ ផ្ទុយទៅវិញ Robusta ដែលមានដើមកំណើតនៅអនុតំបន់សាហារ៉ាអាហ្រ្វិក លូតលាស់នៅរយៈកម្ពស់ទាបក្រោមលក្ខខណ្ឌបរិស្ថានកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ សណ្ដែក​មាន​រាង​តូច​ជាង និង​រាង​មូល មាន​រសជាតិ​ល្វីង​ជាង និង​មាន​ជាតិ​កាហ្វេអ៊ីន​ខ្ពស់​ជាង។

រសជាតិ និងតម្រូវការទីផ្សារ

រសជាតិនៃអារ៉ាប៊ីកាត្រូវបានពិពណ៌នាជាញឹកញាប់ថារលោង និងផ្អែម ដោយមានការណែនាំអំពីផ្លែឈើ ស្ករ និងផ្លែប៊ឺរី។ វាជាជម្រើសដែលពេញចិត្តនៅក្នុងទីផ្សារកាហ្វេពិសេស និងពិសេស។ ផ្ទុយទៅវិញ Robusta មានរសជាតិជូរចត់ខ្លាំងជាង ដោយសារកម្រិតជាតិកាហ្វេអ៊ីន និងអាស៊ីត chlorogenic ខ្ពស់ ដែលធ្វើឱ្យវាស័ក្តិសមសម្រាប់ការលាយ espresso និងកាហ្វេបន្ទាន់។

តម្លៃ និងផលិតកម្ម

ជាធម្មតា អារ៉ាប៊ីកា មានតម្លៃខ្ពស់នៅលើទីផ្សារអន្តរជាតិ ដោយសាររសជាតិឆ្ងាញ់ និងតម្លៃដាំដុះខ្ពស់ជាង។ យោងតាមអង្គការកាហ្វេអន្តរជាតិ (ICO) អារ៉ាប៊ីកាមានចំនួនប្រហែល60% ទៅ 70% នៃផលិតកម្មកាហ្វេសកល ខណៈដែល Robusta រួមមានផលិតផលដែលនៅសល់។ ប្រទេសដែលផលិតអារ៉ាប៊ីកាកំពូល រួមមានប្រេស៊ីល កូឡុំប៊ី និងអេត្យូពី ចំណែកវៀតណាម និងឥណ្ឌូនេស៊ី គ្រប់គ្រងផលិតកម្ម Robusta។

តម្រូវការកសិកម្ម និងភាពងាយរងគ្រោះ

Arabica ងាយនឹងសត្វល្អិត ជំងឺដូចជាច្រែះស្លឹកកាហ្វេ និងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។ វាទាមទារឱ្យមានភ្លៀងធ្លាក់ឥតឈប់ឈរ សីតុណ្ហភាពល្មម និងសម្បូរទៅដោយដីដែលហូរច្រោះបានល្អ—កត្តាដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងតំបន់ដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ល្មម។ Robusta គឺរឹងជាង ជាមួយនឹងភាពធន់នឹងជំងឺកាន់តែរឹងមាំ និងអត់ធ្មត់ចំពោះសីតុណ្ហភាព និងសំណើមខ្ពស់ជាង។ នេះធ្វើឱ្យវាកាន់តែមានភាពធន់នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុប្រែប្រួល ទោះបីជាមានតម្លៃថ្លៃក្នុងការកែលម្អរសជាតិក៏ដោយ។

ផលប៉ះពាល់សេដ្ឋកិច្ច

ការបោះជំហានសេដ្ឋកិច្ចរបស់អារ៉ាប៊ីកា និងរ៉ូប៊ូស្តាប្រែប្រួលតាមតំបន់ ប៉ុន្តែទាំងពីរនេះដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងជីវភាពរស់នៅរបស់កសិករខ្នាតតូចរាប់លាននាក់ ជាពិសេសនៅក្នុងប្រទេសកំពុងអភិវឌ្ឍន៍។ ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់សកល និងតម្លៃសម្រាប់ប្រភេទទាំងពីរត្រូវបានជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដោយការរំពឹងទុកទីផ្សារ ទិន្នផលតាមរដូវកាល និងការរំខានអាកាសធាតុ។

ការយល់ដឹងពីភាពខុសគ្នាជាមូលដ្ឋានទាំងនេះកំណត់ដំណាក់កាលសម្រាប់ការវាយតម្លៃពីរបៀបដែលព្រឹត្តិការណ៍អាកាសធាតុ និងការប៉ះទង្គិចដំណាំប៉ះពាល់ដល់កាហ្វេ Arabica និង Robusta ។

ភាពប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងផលប៉ះពាល់នៃដំណាំ

កាហ្វេ ដូចជាទំនិញកសិកម្មទាំងអស់ មានភាពរសើបខ្លាំងចំពោះលក្ខខណ្ឌបរិស្ថាន។ ការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ការប្រែប្រួលអាកាសធាតុភ្លាមៗ និងគ្រោះមហន្តរាយធម្មជាតិអាចនាំឱ្យមានការប៉ះទង្គិចយ៉ាងសំខាន់ ពោលគឺការរំខានជាបណ្តោះអាសន្នក្នុងការផ្គត់ផ្គង់កាហ្វេ ដោយសារការធ្លាក់ចុះនៃទិន្នផលដែលមិនរំពឹងទុក។ ឥទ្ធិពលទាំងនេះប្រែប្រួលទៅតាមប្រភេទសត្វ ដោយអារ៉ាប៊ីកា ងាយរងគ្រោះជាង Robusta ។

ឥទ្ធិពលនៃសីតុណ្ហភាព និងទឹកភ្លៀង

កាហ្វេអារ៉ាប៊ីកា លូតលាស់ក្នុងសីតុណ្ហភាពស្រាលចន្លោះពី 15°C ដល់ 24°C។ សីតុណ្ហភាពជាប់លាប់ខាងលើជួរនេះអាចសង្កត់ធ្ងន់លើរុក្ខជាតិ ពន្លឿនការទុំ និងកាត់បន្ថយគុណភាពសណ្តែក។ ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរ រលកកំដៅអាចបណ្តាលឱ្យមានការរំលូតកូនផ្កា និងការបរាជ័យទិន្នផលយ៉ាងខ្លាំង។ ផ្ទុយទៅវិញ Robusta អត់ធ្មត់នឹងសីតុណ្ហភាពរហូតដល់ 30°C ឬច្រើនជាងនេះ ប៉ុន្តែនៅតែត្រូវការទឹកភ្លៀងច្រើន ដើម្បីទ្រទ្រង់ផលិតកម្ម។

លំនាំទឹកភ្លៀងដែលខុសប្រក្រតី—ចាប់ពីគ្រោះរាំងស្ងួតរហូតដល់ទឹកភ្លៀងច្រើនហួសហេតុ—អាចរំខានដល់ការចេញផ្កា និងការអភិវឌ្ឍន៍ផ្លែឈើសម្រាប់ប្រភេទទាំងពីរ។ អារ៉ាប៊ីកាគឺប្រកាន់អក្សរតូចធំជាពិសេស; សូម្បីតែការពន្យារពេលមួយខែនៃភ្លៀងអាចនាំឱ្យមានការធ្លាក់ចុះនៃផ្កា 50% ដែលប៉ះពាល់ដល់បរិមាណប្រមូលផលដោយផ្ទាល់។ Robusta ខណៈពេលដែលមានការអភ័យទោសច្រើនជាងនេះ ទទួលរងការរិចរិលគុណភាពនៅក្នុងគ្រោះរាំងស្ងួតយូរ ឬស្ថានភាពទឹកនៅទ្រឹង។

ព្រឹត្តិការណ៍សាយសត្វ និងភ្លៀងធ្លាក់

រូបភាពត្រជាក់គឺជាមហន្តរាយសម្រាប់អារ៉ាប៊ីកា ជាពិសេសនៅក្នុងតំបន់ផលិតតំបន់ត្រូពិច ដូចជាប្រទេសប្រេស៊ីល។ ទឹកកកខែកក្កដាឆ្នាំ 1975 ដ៏ល្បីនៅប្រទេសប្រេស៊ីលបាននាំឱ្យមានការខ្វះខាតការផ្គត់ផ្គង់ទូទាំងពិភពលោក និងការកើនឡើងនៃតម្លៃដែលបានបន្ទរអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ Robusta ដែលត្រូវបានដាំដុះជាចម្បងនៅកម្ពស់ទាប និងក្នុងតំបន់ត្រូពិច ជាទូទៅមានសុវត្ថិភាពជាងពីហានិភ័យសាយសត្វ ប៉ុន្តែនៅតែអាចរងផលប៉ះពាល់ដោយព្យុះភ្លៀង។

សត្វល្អិត និងជំងឺដែលជាការគំរាមកំហែងពីអាកាសធាតុ

សីតុណ្ហភាពក្តៅក៏បានពង្រីកជួរនៃសត្វល្អិត និងជំងឺកាហ្វេផងដែរ។ សម្រាប់អារ៉ាប៊ីកា ជំងឺដូចជាស្លឹកច្រែះកាហ្វេ (Hemileia vastatrix) បានបង្កឱ្យមានជំងឺរាតត្បាតនៅអាមេរិកកណ្តាល ដោយបំផ្លាញដំណាំក្នុងទសវត្សរ៍ចុងក្រោយនេះ។ សំណើមខ្ពស់ និងអាកាសធាតុមិនស្ថិតស្ថេរ ធ្វើឱ្យការរីករាលដាលរបស់វាកាន់តែអាក្រក់។ Robusta ទោះបីជាមានភាពធន់ជាង ប៉ុន្តែមិនមានភាពស៊ាំនឹងសត្វល្អិតដូចជា borer កាហ្វេ ដែលរីកសាយភាយជាមួយនឹងសីតុណ្ហភាពកើនឡើង។

ករណីសិក្សាអំពីការរំខានដល់ដំណាំ

• សាយសត្វប្រេស៊ីលឆ្នាំ 2021៖ សាយសត្វដ៏កម្រជាប្រវត្តិសាស្ត្រនៅក្នុងតំបន់ដែលដាំដុះអារ៉ាប៊ីកាសំខាន់ៗរបស់ប្រទេសប្រេស៊ីលបានបំផ្លាញដំណាំសំខាន់ៗជាច្រើន ដែលជំរុញឱ្យតម្លៃកាហ្វេពិភពលោកឡើងដល់កម្រិតខ្ពស់ក្នុងរយៈពេលប្រាំពីរឆ្នាំ។
• គ្រោះរាំងស្ងួតវៀតណាម (2016)៖ បានជះឥទ្ធិពលយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ទិន្នផល Robusta កាត់បន្ថយការនាំចេញ និងរឹតបន្តឹងការផ្គត់ផ្គង់សកល។
• Honduras និង Guatemala (2012-2014)៖ ការរីករាលដាលនៃច្រែះស្លឹកបាននាំឱ្យទិន្នផលអារ៉ាប៊ីកាធ្លាក់ចុះ 20%-40% ដោយជំរុញឱ្យកសិករដាំឡើងវិញជាមួយនឹងពូជដែលធន់នឹងច្រែះ។

ហានិភ័យអាកាសធាតុរយៈពេលវែង

នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពពិភពលោកកើនឡើង អ្នកជំនាញផ្នែកឧស្សាហកម្មជាច្រើនបានព្យាករណ៍ថាដីដែលសមរម្យសម្រាប់អារ៉ាប៊ីកាអាចធ្លាក់ចុះដល់ទៅ 50% នៅឆ្នាំ 2050។ នេះមិនត្រឹមតែគំរាមកំហែងដល់ការផ្គត់ផ្គង់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែអាចបង្កឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរក្នុងតំបន់ផលិតកម្ម និងការផ្លាស់ទីលំនៅសេដ្ឋកិច្ចសង្គមក្នុងចំណោមសហគមន៍កសិកម្ម។ Robusta អាចទទួលបានដីដោយសារតែភាពធន់របស់វា ទោះបីជាការកំណត់រសជាតិរបស់វាអាចធ្វើឱ្យមានការទទួលយកទីផ្សារក្នុងផ្នែកបុព្វលាភក៏ដោយ។

យុទ្ធសាស្ត្របន្សាំ

ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យអាកាសធាតុ អ្នកផលិតកំពុងអនុវត្តយុទ្ធសាស្ត្រជាច្រើន រួមទាំងប្រព័ន្ធកសិផលដែលមានម្លប់ បច្ចេកវិទ្យាធារាសាស្រ្ត និងការអភិវឌ្ឍន៍កូនកាត់ដែលធន់នឹងជំងឺដូចជា Catimor និង Castillo ជាដើម។ ការវិនិយោគលើការព្យាករណ៍អាកាសធាតុផ្អែកលើផ្កាយរណបក៏ជួយអ្នកដាំដុះក្នុងការសម្រេចចិត្តប្រកបដោយការយល់ដឹងផងដែរ។

ព្រឹត្ដិការណ៍អាកាសធាតុ និងការប៉ះទង្គិចលើដំណាំមិនមែនគ្រាន់តែជាកង្វល់ខាងអេកូឡូស៊ីនោះទេ ពោលគឺវាញាប់ញ័រតាមប្រព័ន្ធសេដ្ឋកិច្ច និងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់សកល ដែលជះឥទ្ធិពលដោយផ្ទាល់ទៅលើតម្លៃ ភាពអាចរកបាន និងជីវភាពរស់នៅ។

ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់សកល និងការប្រែប្រួលទីផ្សារ

ទីផ្សារកាហ្វេពិភពលោកដំណើរការជាខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ដែលមានទំនាក់ទំនងគ្នាយ៉ាងខ្លាំង ដោយភ្ជាប់កសិកររាប់លាននាក់ទៅកាន់អ្នកប្រើប្រាស់នៅទូទាំងទ្វីប។ ភាពខុសគ្នារវាងអារ៉ាប៊ីកា និង រ៉ូប៊ូស្តា បង្ហាញពីសក្ដានុពលនៃប្រភព ការកំណត់តម្លៃ និងការគ្រប់គ្រងហានិភ័យ ជាពិសេសនៅក្រោមស្រមោលនៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ដែលរំខានដល់វដ្តផលិតកម្ម និងស្ថិរភាពតម្លៃ។

ដំណើរការ និងផ្លូវពាណិជ្ជកម្ម

Arabica ជាធម្មតា កែច្នៃសើម (លាង) ដែលផ្តល់រសជាតិកាន់តែស្អាត និងភ្លឺជាងមុន ដែលមានតម្លៃថ្លៃនៅក្នុងទីផ្សារពិសេស។ Robusta ច្រើនតែកែច្នៃស្ងួត (ធម្មជាតិ) ដែលសណ្តែកស្ងួតនៅខាងក្នុង cherries របស់វា។ ការកែច្នៃប៉ះពាល់ដល់គុណភាពសណ្តែក និងអាយុកាលធ្នើ ដែលមានឥទ្ធិពលលើផ្លូវ និងពេលវេលានៃការនាំចេញ។ ជាឧទាហរណ៍ ប្រទេសប្រេស៊ីលមានកំពង់ផែ និងហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធកែច្នៃដែលស្របតាមការនាំចេញអារ៉ាប៊ីកាទ្រង់ទ្រាយធំ ខណៈពេលដែលការនាំចេញ Robusta លំដាប់ថ្នាក់ទំនិញលឿនរបស់វៀតណាមភាគច្រើនគាំទ្រទីផ្សារកាហ្វេភ្លាមៗនៅអឺរ៉ុប និងអាស៊ី។

ថាមវន្តតម្លៃ និងទីផ្សារអនាគត

Arabica ត្រូវបានជួញដូរនៅលើការផ្លាស់ប្តូរអន្តរទ្វីប (ICE) ខណៈពេលដែល Robusta ត្រូវបានជួញដូរនៅលើ London International Financial Futures Exchange (LIFFE) ។ កិច្ចសន្យានាពេលអនាគតនៅលើវេទិកាទាំងនេះឆ្លុះបញ្ចាំងពីការរំពឹងទុកបច្ចុប្បន្នអំពីទំហំដំណាំ ព្រឹត្តិការណ៍អាកាសធាតុ ការដឹកជញ្ជូនការដឹកជញ្ជូន និងហានិភ័យនយោបាយ។ នៅពេលដែលព្រឹត្តិការណ៍អាកាសធាតុដែលមិននឹកស្មានដល់កើតឡើង - ដូចជាគ្រោះរាំងស្ងួតនៅប្រទេសវៀតណាម ឬសាយសត្វនៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីល - តម្លៃនាពេលអនាគតមានប្រតិកម្មភ្លាមៗ។ អ្នក​រំពឹង​ទុក និង​អ្នក​វិនិយោគ​តាម​ស្ថាប័ន​អាច​បង្កើន​ភាព​ប្រែប្រួល​ដោយ​ការ​ផ្លាស់ទី​ចូល និង​ចេញ​ពី​មុខ​តំណែង​យ៉ាង​លឿន​ក្នុង​ទីផ្សារ​តឹងតែង។

ឥទ្ធិពលរូបិយប័ណ្ណ និងការដឹកជញ្ជូន

ដោយសារ​កាហ្វេ​ភាគច្រើន​ត្រូវ​បាន​កំណត់​តម្លៃ​ជា​ដុល្លារ ការប្រែប្រួល​នៃ​រូបិយប័ណ្ណ​ក្នុង​ស្រុក​ដូច​ជា Brazilian Real ឬ Vietnam Dong ប៉ះពាល់​ខ្លាំង​ដល់​ការ​ប្រកួតប្រជែង​ការ​នាំចេញ។ ក្នុងអំឡុងពេលគ្រោះរាំងស្ងួត ឬការពន្យាពេលនៃការប្រមូលផល ការនាំចូលអាចរឹតបន្តឹង ដែលបង្កើនការព្រួយបារម្ភក្នុងចំណោមអ្នកទិញ និងប៉ះពាល់ដល់តម្លៃបន្ថែមទៀតនៅទូទាំងសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់។ លើសពីនេះ ការរំខាននៃការដឹកជញ្ជូន ដូចជាបញ្ហាដែលបង្កឡើងដោយ COVID-19 ឬការរាំងស្ទះនៅសមុទ្រក្រហម អាចបង្កើតការរាំងស្ទះផ្នែកដឹកជញ្ជូន ដែលធ្វើឲ្យមានការច្របូកច្របល់ដល់ពេលវេលានៃការផ្គត់ផ្គង់។

ភាពមិនស៊ីសង្វាក់គ្នានៃគុណភាព

ផលប៉ះពាល់អាកាសធាតុមិនត្រឹមតែកាត់បន្ថយបរិមាណប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏អាចបន្ទាបគុណភាពផងដែរ។ ភាពតានតឹងក្នុងកំដៅ ឬការទុំខុសប្រក្រតីប៉ះពាល់ដល់ការអភិវឌ្ឍរសជាតិ ដោយបង្ខំឱ្យអ្នកទិញកែតម្រូវថ្នាក់ ឬបដិសេធទាំងស្រុង។ នេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសនៅក្នុងទីផ្សារដែលផ្តោតលើអារ៉ាប៊ីកា ដែលស្តង់ដារ Q-grade កំណត់ភាពអាចធ្វើពាណិជ្ជកម្មបាន។ ហាងដែលផ្តោតលើ Robusta អាចមានការអភ័យទោសច្រើនជាង ប៉ុន្តែនៅតែត្រូវការរចនាសម្ព័ន្ធសណ្តែកស្របសម្រាប់ម៉ាស៊ីនកិន និងកិនដោយស្វ័យប្រវត្តិ។

ការឆ្លើយតបពីភាគីពាក់ព័ន្ធក្នុងឧស្សាហកម្ម

• កសិករ៖ ធ្វើពិពិធកម្មប្រភពចំណូល ប្តូរទៅកូនកាត់ដែលធន់ទ្រាំ ឬផ្លាស់ទីទៅកម្ពស់ប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបាន។
• អ្នកនាំចេញ៖ បង្កើនការផ្ទុកសារពើភ័ណ្ឌ កិច្ចសន្យាបន្តដោយប្រយ័ត្នប្រយែង និងបង្កើតប្រព័ន្ធប្រភពដែលអាចតាមដានបាន។
• Roasters៖ កែតម្រូវការផ្សំបញ្ចូលគ្នា បង្កើនប្រភពពីតំបន់ដែលរងផលប៉ះពាល់តិច និងការប្រឈមមុខនឹងទំនិញការពារ។
• អ្នកប្រើប្រាស់៖ ប្រឈមមុខនឹងការកើនឡើងតម្លៃលក់រាយ កង្វះប្រភពដើម និងការផ្លាស់ប្តូររសជាតិញឹកញាប់ជាងមុន។

ទស្សនវិស័យសម្រាប់ទីផ្សារកាហ្វេ

ដោយមានការព្យាករណ៍អាកាសធាតុព្យាករណ៍ពីការកើនឡើងនៃភាពប្រែប្រួល និងព្រឹត្តិការណ៍ធ្ងន់ធ្ងរ ទាំងទីផ្សារ Arabica និង Robusta ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងនៅតែមានការប្រែប្រួល។ ភាពធន់របស់ Robusta អាចនឹងធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសធ្លាក់ចុះ ប៉ុន្តែការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងចំណូលចិត្តនៃការប្រើប្រាស់គឺមិនទំនងក្នុងរយៈពេលខ្លីនោះទេ។ ដូច្នេះហើយ ឧស្សាហកម្មកាហ្វេប្រឈមមុខនឹងកត្តាចាំបាច់ពីរ៖ ការកែលម្អការសម្របខ្លួនក្នុងការដាំដុះ និងការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធការផ្គត់ផ្គង់សកលដែលឆ្លាតវៃ និងបត់បែនជាងមុន។

ពីវាលនៃអាមេរិកកណ្តាល ដល់ជាន់ពាណិជ្ជកម្មទំនិញក្នុងទីក្រុងញូវយ៉ក និងទីក្រុងឡុងដ៍ ផលប៉ះពាល់នៃផលប៉ះពាល់នៃដំណាំ និងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុបានកើតមានឡើងវិញតាមរយៈគ្រប់ថ្នាំងនៃខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់កាហ្វេ។ ការប្រុងប្រយ័ត្ន ការច្នៃប្រឌិត និងការធ្វើពិពិធកម្មគឺជាគន្លឹះក្នុងការការពារអនាគតរបស់កាហ្វេនៅក្នុងពិភពកំដៅ។